Healthy Is The New Sexy!

Många av er bad om recept på pajerna jag lade ut häromdagen, kommer lägga ut de imorgon men for now bjuder jag på en annan rätt som är super lätt att laga och smakar underbart gott, plus att det är super nyttigt!
Fyllt kycklingbröst med pesto, soltorkade tomater och mozzarella ost klädd med parma skinka. (stek kycklingen först med fyllningen, precis innan den är klar, klä den med skinkan och låt få lite färg i stekpannan) Jag kokade lite morötter vid sidan av för lite extra grönsaker. 
Servera med en enkel och god sallad i ditt tycke, jag satsade på bladspenat&isbergssallad, tomat, paprika, rödlök och mozzarella. Hungrig? 

Here’s todays inspiration for dinner, a super easy dish that tasted amazing and is super healthy. 
Filled chicken breast with pesto, sun-dried tomatoes and mozzarella cheese. Fry it until golden brown and wrap around some parma ham. I boiled some carrots on the side, to get some more vegetables. Serve with a salad after your like, I went for a spinach salad with tomatoes, sweet pepper, red onion and mozzarella. Hungry?