Hashtag LoveFood.
Oh my god. (Har blivit en vana att börja mina inlägg så på senaste tiden verkar det som, can you blame me?) Denna underbara middagen lagade jag och min pappi igår.
Vad liknar det? En pastarätt.. MEN that’s not the case. Det som ser ut som pasta är faktiskt strimlad zucchini/squash. Jag har aldrig gillat denna grönsaken rå, men så här var den ju super god! Hade jag inte vetat att det var en grönsak hade jag lätt kunnat tro jag åt pasta!
Ett hallelujah moment för alla er pasta-lovers, including myself!
Super lätt att göra, få ingredienser & super nyttigt! Tar cirka 20 min att göra. Easy piecy.
(2 pers) Du behöver:
• 500 gram Kyckling
• 300 gram färsk eller fryst bladspenat
• 10 soltorkade tomater i marinad, strimlade
• 2 vitlöksklyftor
• Parmesanost
• Havssalt/Svartpeppar
• 1 Stor zucchini/squash, strimlad till spagetti.
Så här gör du:
1. Dela kycklingen i mindre bitar. Fräs/bryn i olivolja. Tillsätt den hackade vitlöken.
2. Lägg ner de strimlade soltorkade tomaterna samt marinaden och spenaten i stekpannan. Låt puttra i 10 minuter med lock på.
3. Strimla zucchini eller squashen. Koka upp vatten med 1tsk salt. När vattnet kokar, flytta grytan från spisen och lägg ned zucchinispagettin 1 minut. Häll av vattnet.
4. Lägg upp zucchinipastan på tallrik och toppa med kycklingstuvningen och sist men inte minst på med lite riven parmesanost. Voilá!
Color up!
Vet inte hur många gånger jag sagt det, men bara att kolla på detta färgstarka collaget blir man peppad. Tänk då att ha på sig de … damn, you’ll be running to the gym!
Mitt absoluta favorit träningsmärke är definitivt NIKE, har alla mina kläder i deras märke. Älskar passformen, kvalitén och de roliga produkterna de skapar. Träning & Hälsa ska vara kul, så klart man ska satsa på en kul outfit!
Nedan hittar ni de …
1. Sportbh, HÄR / 2. Rosa träningslinne, HÄR / 3. Lime Vattenflaska, HÄR / 4. Träningspåse, HÄR / 5. Supersnygga träningsskor, HÄR / 6. Rosa Iphoneholder, HÄR / 7. Svart Iphoneholder, HÄR / 8. Träningshandskar, HÄR / 9. Killer träningsjacka, HÄR / 10. Träningsband, HÄR / 11. Yoga/träningsmatta, HÄR / 12. Hot-Hot träningsbyxor, HÄR
Love is all we need.
Det är ett tag kvar, men ville bara påminna om alla hjärtans dag. Många tycker säkert att det är en överskattad dag, och endast de som har en partner är de som vill fira den dagen, visst kan det vara så … Eller, så kan man bara ta hand om de man älskar, kan vara sina föräldrar, syskon, barn eller en fin vän. Det kan vara en chef, eller en lärare – en person som är viktig för dig.
Att skriva en lapp med några fina ord är en enkel sak att göra, blommor är alltid uppskattat men en upplevelse eller planerad kväll är nästan mysigast. Tända ljus, lugn musik och bara att vara med varandra tycker jag är det bästa.
Så, vem ska ni skämma bort i år? ♥
Before its beauty.
Det här riktiga tjurhuvudet hittade vi på vår gård när vi började bygga vårt hus för över 10 år sedan. Det har mest legat och ”skräpat” men för några veckor sen så bestämde jag mig för att skapa något vackert utav det. Idag blev det hög-tryck vattenspolning och nu ligger den och torkar. Inom kort ska jag köpa hem spray färg och detta huvud kommer ha ett helt nytt utséende. Har inte helt bestämt vilken färg ännu … svart eller silver… Kommer bli riktigt fräckt!
Fortsättning följer …
True Obsession.
Omg, kan inte fatta att jag inte har gett denna serien en chans förrän NU.
Började kolla från början häromdagen när pojkvännen kolla sport. Blev först 1 sedan 2 och 3 avsnitt. In love! Ni som inte har sett Glee, börja gör det! Perfekt serie för er som gillar humor, kärlek, ”high-school life” och musik.
True obsession. End of story.
Dine With Luxury.
Något jag gärna lägger lite mer pengar på är snygga glas till hemmet. Vinglas känns för mig festligt, och festligt innebär läcker design, annorlunda prylar & en känsla av lyx.
Jag vet inte hur länge jag har spanat på dessa iittala glasen, oh my gosh så snygga! Älskar den fyrkantiga formen, supersnygga verkligen.
Ni hittar alla olika Essence glas HÄR eller Vitvinsglas, HÄR / Rödvinsglas, Här / Champagneglas, HÄR
(Nu även med lite erbjudande & rabatterade priser. Who doesn’t love sale? )
Dreaming of Dining …
Just nu sitter jag och diskuterar med min snickar-pappa om mitt & min pojkväns kommande matbord. Jag vill hitta på något annorlunda och skapa det själv. Jag går på design och min pappa flikar in med det praktiska. Kommer bli spännande detta… stay tuned!
Ovan är lite inspiration på vad jag tänker mig …